料理教室 ２０１０ DEC.

新しく教室に参加された方もいて
先生含めて８人の賑やかなレッスンでした。
来年からは、教室も　もう１コマ増えるそうです。　


柿の生ハム包み
前菜なのに　食事の後半で頂いてしまいました。



クリスマスアレンジメントも素敵☆





タンドリーチキン
トマトスープ
その先にあるのが
魚介のタルタルです。
私は　それを担当しました。
右奥にあるのが
ポテトグラタンです。
ガスオーブン大活躍！！







ランチョンマットも
赤と黒の２バージョンで‥

チキンに添えられたのは
レッドキャベツのマリネ








クリスマスケーキ２０１０は
米粉を使ってあります。











ジュースで乾杯！
一足お先に
『Merry X'mas!!!』








若干　体調不良の中での参加でしたので
皆さんに風邪がうつっていませんように‥。